Plan de alimentación mensual con presupuesto de septiembre

Septiembre resultó ser más difícil de lo que esperaba en cuanto a la planificación de las comidas. Hicimos un viaje de fin de semana y surgieron algunos eventos inesperados que dificultaron aún más la planificación de las comidas. Estoy aprendiendo a adaptarme a diferentes situaciones y, aunque tuvimos algunos contratiempos, logré ceñirme a mi plan de comidas y mantenerme dentro del presupuesto.

Cada mes, destino $400 a mi presupuesto de alimentos ($por cada cheque de pago) y uso el dinero de mi sobre de alimentos para comer fuera y hacer compras. Tengo una familia pequeña, solo mi hijo, mi novio y yo.

Esta semana en miInstagramHice un video tutorial completo que te guió a través de cada paso que sigo en mi proceso de planificación de comidas. No solo te muestro cómo selecciono mis recetas enInterés, pero te cuento los dos factores decisivos que busco al momento de elegir una receta para usar en mi plan de alimentación.

¡Haga clic en el video a continuación para ir a mi canal IGTV y ver mi video tutorial!

¿POR QUÉ EMPEZÉ A PLANIFICAR MIS COMIDAS?

Al igual que tú, siempre trato de encontrar formas de reducir los gastos en alimentos y eliminar los gastos adicionales de mi presupuesto. A partir de enero, comencé a hacer un seguimiento de cada dólar que gasto a lo largo del mes. No solo mantengo actualizado mi registro de gastos, sino que también vigilo de cerca los registros de gastos de mi sobre de efectivo.

Si no está familiarizado con mi método de presupuestación, puede leer todo sobre el método del sobre de efectivo.aquíBásicamente, pago todos mis gastos regulares en línea y uso sobres de efectivo para el resto de mis gastos variables. Si te interesa utilizar mi método de presupuesto, tengo un curso gratuito por correo electrónico que te enseña paso a paso cómo configurar uno. Puedes ver más sobre mi curso por correo electrónico Budget Blueprintaquí.

Empecé a notar que casi todas las partidas de mi registro de gastos incluían comidas fuera de casa. Gastaba casi 800 dólares al mes en comidas fuera de casa y en compras espontáneas en Starbucks. En el pasado, había intentado planificar las comidas, pero nunca duraba más de dos semanas.

Ver mi rastreador de gastos para mi presupuesto de alimentos fue suficiente para ponerme a trabajar.

Me enfurecía estar gastando todo ese dinero en comida, en lugar de invertirlo en mis ahorros o en pagar mis deudas.

También sabía que podía reducir mi presupuesto de alimentación a la mitad si tenía un plan. Así que desarrollé elCuaderno de trabajo de planificación de comidas de TBM. (El libro de trabajo de planificación de comidas de TBM combina bien conPlanes de comidas de $5.)

COSAS QUE HE APRENDIDO HASTA AHORA

Aquí hay algunas cosas que me han ayudado a ahorrar dinero en mi nuevo plan de alimentación.

• ¡Siempre revisa primero tu despensa, refrigerador y congelador! Puedes reducir costos si preparas recetas que utilicen lo que ya tienes a mano.
• ¡Ten una lista de compras planificada! Usa esta lista para ver si alguno de los ingredientes que vas a comprar está en oferta o se puede sustituir por otros que sí lo están. Las aplicaciones que ME ENCANTA usar actualmente sonIbotta, Walmart Savings Catcher y elLa loca dama de los cupones.
• ¡No tengas miedo de incorporar días dedicados a las sobras en tu plan de comidas!
• Haz una lista de precios antes de ir a la tienda. Busca en Internet y consulta los precios antes de empezar a comprar. Esto te dará una buena idea si necesitas sustituir un artículo o eliminarlo por completo si no tienes suficiente dinero en tu presupuesto para alimentos.

PRESUPUESTO DE SEPTIEMBRE PLAN DE COMIDAS MENSUAL

En septiembre, tuve un accidente con mi olla Instant Pot que me dejó sin mi electrodoméstico principal de la cocina durante unos días. Terminé tirando la tapa al suelo y rompiendo el componente principal del sello para la función de cocción a presión. Decidí usar mis ahorros de emergencia para comprar una nueva porque la pieza que dañé era irreemplazable e irreparable.

Ese fue solo un contratiempo que experimenté durante septiembre, pero gracias al envío gratuito en dos días de Amazon Prime, volví a planificar las comidas en poco tiempo. No puedo funcionar sin miOlla instantáneaMe ahorra mucho tiempo en la cocina y, con mi apretada agenda, no puedo vivir sin él.

• Leer:Una solución de plan de alimentación para mis problemas de presupuesto alimentario

SEPTIEMBRE (SEMANA 9/1 – 9/9)

• 1/9: SOBRAS
• 9/2: SOBRAS
• 9/3:Pastel de carne y puré de patatas
• 9/4:Muslos de pollo teriyaki picantes en olla instantánea
• 9/5: SOBRAS
• 9/6:Chuletas de cerdo en olla instantánea Comida en una sola olla
• 9/7:Pollo con limón y mantequilla en olla instantánea
• 8/9: Viaje de los Marineros de Seattle
• 9/9 SOBRAS

Para la primera semana de septiembre, planeamos un viaje de fin de semana a un partido de los Marineros de Seattle. Ahorré suficiente dinero para cubrir todos los gastos de comida mientras estuvimos fuera y, afortunadamente, terminamos regresando con gran parte del dinero de nuestro presupuesto de comida.

Tuvimos un par de platos favoritos esta semana, pero el pastel de carne en una olla es uno que volveré a preparar en el futuro. No solo fue muy fácil de hacer, ¡sino que también quedó delicioso! También nos encantaron los muslos de pollo con salsa teriyaki picante porque nos dieron almuerzos para tres días de la semana.

En mi primera compra de alimentos en septiembre, terminé gastando $85,77. Normalmente, completo y finalizo mi plan de comidas todos los domingos por la mañana y luego hago la compra por la noche.

Mi objetivo es que mis compras semanales cuesten menos de 100 dólares, de modo que nos quede algo de dinero para comer fuera. Recuerda que solo tengo un presupuesto de 400 dólares al mes, de modo que cuanto más bajos sean mis gastos de compras, más dinero tendremos para comer fuera o ir a tomar un café.

SEPTIEMBRE (SEMANA 9/10 – 9/16)

• 9/10: perritos calientes y queso Velveeta
• 11 de septiembre:Penne con salchichas en salsa de crema de tomate
• 9/12: SOBRAS
• 13/9: Pizza congelada
• 14/9: SOBRAS
• 15/9: Salir a comer – Noodle Express
• 16/9: Salir a comer

Como puedes ver en mi plan de comidas anterior, esta fue la semana en la que se me rompió la olla instantánea. Tuvimos que buscar en la cocina comida para el almuerzo y comimos fuera más de lo habitual. La receta que pude preparar resultó ser una de nuestras favoritas y la resalté en mi carpeta para prepararla nuevamente.

Guardo muchos alimentos enlatados, como pollo, atún y verduras, en la despensa para preparar bocadillos o almuerzos en caso de que mi plan de comidas fracase. Aprendí a tener un plan de respaldo en caso de que no podamos cocinar nada, por lo que guardar alimentos que tengan una vida útil prolongada ayuda muchísimo.

En mi segundo viaje a la tienda de comestibles en septiembre, gasté $66,41. Como en la mayoría de los viajes familiares a la tienda de comestibles, siempre hay cosas que necesito comprar que no están en mi plan de comidas.

A mi hijo le encantan las tostadas de canela por la mañana, así que termino comprando una caja dos veces al mes. No tenía idea de que mi olla instantánea se rompería durante la segunda semana de septiembre, así que utilicé la mayoría de estos alimentos para hacer mi plan de comidas para la semana siguiente.

SEPTIEMBRE (SEMANA 17/9 – 23/9)

• 17/9:Tortellini Alfredo
• 18/9: queso velveeta
• 19/9: Pizza congelada
• : Salir a comer
• 21/9: Empanadillas y arroz
• 22/9: Pizza
• 23/9: Salir a comer

Durante la tercera semana de septiembre, no hicimos ninguna compra. La verdad es que me volví perezosa y me bajé del tren de la planificación de comidas. Descubrí que tengo una de estas semanas todos los meses. Es una semana en la que me cuesta seguir mi horario y, debido a esto, termino abandonando mi plan de comidas mensual.

Siempre encontramos una manera de que funcione y lo hacemos de manera sencilla. Hacemos hot dogs o pizza congelada y termino usando las sobras que tenemos en la despensa.

Muchos de ustedes me preguntaron sobre mis enchiladas caserasinutos que logré preparar para el almuerzo. Incluso sin ir al supermercado, todavía me quedaban tres pechugas de pollo en el congelador.

Eché las pechugas de pollo congeladas en mi olla instantánea, desmenucé el pollo después de que terminó de cocinarse y agregué queso. Hice burritos con la mezcla de pollo desmenuzado y queso y usé una lata de salsa roja para enchiladas que tenía en mi despensa. Coloqué capas de queso encima y horneé en el horno durante unos 15 minutos. No usé una receta, preparé las cosas con ingredientes que tenía a mano. ¡Produjo una gran cantidad de enchiladas que nos dieron almuerzos y cenas para las siguientes dos noches!

Cuando cocino mis pechugas de pollo congeladas en la olla instantánea, configuro la función de cocción a presión a ocho minutos y luego hago una liberación natural para que queden jugosas.

Terminé preparando una de mis recetas favoritas durante la tercera semana: Tortellini con pollo Alfredo. Utilizo esta receta durante las semanas en las que no tengo tiempo para buscar o imprimir nuevas recetas. ¡Es una receta favorita de la casa que se puede prepararinutos o menos!

SEPTIEMBRE (SEMANA 24/9 – 30/9)

• 24/9:Chuletas de cerdo con salsa ranchera
• 25/9:Pasta con fajitas de pollo en una sartén
• 26/9: SOBRAS
• 27/9:Pasta cremosa cajún con pollo
• 28/9: Salir a comer
• 29/9:Pollo con mantequilla y limón
• 30/9: SOBRAS

Para la última semana de septiembre, encontramos un nuevo plato favorito. La pasta cremosa cajún con pollo estaba deliciosa y tuvimos una tanda MUY grande. Nos sobró comida para dos noches y suficiente para el almuerzo del día siguiente. Me preocupaba el nivel de picante para mi hijo, pero fue sorprendentemente suave y a mi hijo le encantó.

En la última compra de comestibles del mes, terminé gastando $62,53. Esto significa que, en todas mis compras de comestibles para planificar las comidas, gasté $214,71 en todo el mes.

Tenga en cuenta que hago otras compras cuando estoy en la tienda para comprar alimentos, pero siempre hago una transacción separada para cada uno de mis sobres. Por ejemplo, si compro champú durante una de mis compras de alimentos para planificar las comidas, hago una transacción separada y saco el dinero de mi sobre Beauty Cash.

Si tienes problemas con tu presupuesto de alimentación, te recomiendo encarecidamente que empieces un plan de comidas. No te llevará mucho tiempo, pero podría ahorrarte mucho dinero a la larga.

Planeo publicar actualizaciones de mi plan de comidas todos los meses. ¡Así que esté atento a esas actualizaciones!

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