Carne de res y papas horneadas

Carne de res y papas horneadas
Costo por porción: $2,99
Tiempo de preparación: inutos
Tiempo de cocción: 30 minutos

Ingredientes

• 4 tazas de Tater Tots congelados
• 1 libra de carne molida
• 1 paquete (16 onzas) de brócoli picado congelado, descongelado
• 1 lata (10-3/4 onzas) de crema de brócoli condensada, sin diluir
• 1 tomate mediano, picado
• 1 lata (2,8 onzas) de cebollas fritas, divididas
• 1 taza (4 onzas) de queso Colby-Monterey Jack rallado
• 1/3 taza de leche al 2%
• 1/4 cucharadita de ajo en polvo
• 1/8 cucharadita de pimienta

Sustituciones: Usé 8 onzas de coliflor picada y 8 onzas de brócoli picado. A mi hijo no le gusta el brócoli, pero le encanta la coliflor, así que usé mitad y mitad. La receta original decía que esto rinde 14 porciones. Con la forma en que come mi esposo, eran más bien 5.

Paso #1:Precalienta el horno a 400º. Coloca las 4 tazas de Tater Tots congelados en una fuente para horno de 13×9 pulgadas sin engrasar. Hornéalas sin tapar durante 10 minutos.

Paso #2:Mientras se cocinan los Tater Tots, cocina la carne en una sartén grande. Cocina la carne a fuego medio hasta que ya no esté rosada y luego escúrrela. Agrega el brócoli, la sopa, el tomate, 3/4 de taza de cebollas fritas, 1/2 taza de queso, leche, ajo en polvo y pimienta. Calienta los ingredientes combinados hasta que estén listos.

Paso #3:Saque los Tater Tots del horno y colóquelos en una fuente para horno. Tome la mezcla caliente y viértala sobre los Tater Tots.

Paso #4:Tapar y hornear durante inutos. Destapar y espolvorear con las cebollas francesas restantes y el queso. Hornear durante 5 a 10 minutos o hasta que el queso se derrita.

Esta es mi receta favorita. Después de trabajar todo el día, a veces no tengo ganas de cocinar. Esta receta es tan rápida y fácil que la tengo literalmente a un costado de mi refrigerador para tenerla a mano. Es un plato que puedo preparar una vez a la semana sin que mi familia se aburra. También nos gusta servir esta receta con chips de maíz. Tiene una consistencia excelente para mojar y nos permite usarla de varias maneras.

Puedes encontrar la receta originalAQUÍ

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